| 4359 | Snellmanin Eetvartti Merisuola | 31.05.2018 | 66 | Sekä naudan- että sianlihaa, mauatettu merisuolalla, lihaa löytyi, aito mutta rankka kuori, rasvaa tunkee suuhun, mausteet pääsee vasta hetken kuluttua rasvan luomasta vankilasta, savua mukana, kaipaisi jotain lisää, vähän pliisu esitys | € 7,50 |
| 4040 | Pampa Kotimainen Chorizo | 07.07.2016 | 76 | Esikypsytetty, monenlaista lihaalieneemakkaraan upotettu, hyvin raakamakkaramainen tunnelma, hyvin karkea jauhatus, runsaasti mausteita mutta tuntuvat vasta pidemmän ajan kuluttua, yrttejä myös maukana runsaasti, sopii varmasti grilliin. | € 17,65 |
| 3575 | Kasténin Riistanakki | 26.09.2013 | 81 | Kuivahko, kuori hyvä, tavallisesta poikkea nakki, joku riista mukana maussa, hetken kuluttua pippuri tulee ja vähän muutkin mausteet, joillekin tuo maut metallisena suuhun, vaikka rihlaamattomalla olekaan tätä saalistettu, ehkä turhankin tiukka, vähempikin riittäisi, vaikka lihapitoisuus varmasti sopiva. | € 16,90 |
| 3550 | Dulano Tulinen Braatwursti | 15.08.2013 | 77 | Vähemmän kalpea makkara, näyttää päällisin puolin viattomalta, polttelu leviää suun yläosaan heti, chili jakautunut epätasaisesti, chilin vetäytyminen välillä ja taas salamahyökkäys(blitzkrieg) hetken kuluttua uudestaan, joillekin chilin määrä voi olla liikaa, toiset siitä kykenevät nauttimaan. | € 9,96 |
| 3510 | Harjun Chorizo Tuoremakkara | 30.05.2013 | 88 | Kuori ohut, tuoksu yrttinen, rouheinen rakenne kuten tuoremakkaralle kuuluu, aluksi mausteet vaimeat mutta voimistuvat hetken kuluttua, maku leviää kurksusta poskiin ja ylöspäin, tasapainoinen mutta vähän lisää mausteisuutta joiltakin osin kaipaisi, ehkä lisää paprikaa tähän chorizotyyppiseen makkaraan? tuore chili on jakautunut hiukan epätasaisesti, voimakkaat mausteet, sopii chilin ystäville vaikka AKS:n Aito Chorizo -äärisiipi ei ollutkaan täysin tyytyväinen, makkara tuntui kuivalta ja jätti kuivan tunteen suuhun. | € 17,50 |
| 3011 | Chorizo | 07.01.2010 | 88 | Hyvin voimakkaasti maustettu! Mausteita on niin että tuntuu, mausteita tuntuu purskeina makkarassa, paprika tekee punaiseksi ja chili mausteiseksi, jo eka biitti kuivaa suun, väkevä sinappi toimii tämän makkaran kanssa! sinappi kuitenkin vain laimentaa makua hetkeksi, sillä mausteet taas tuntuvat hetken kuluttua, sopii ruokamakkaraksi ei tarvi mausteita keittoon lisätä. Pitkä ja erittäin voimakas jälkimaku. | € 5,90 |
| 2881 | Chef Wotkin's Sörkän Sällin Juustogrilleri | 13.01.2009 | 80 | 9% Juustoa. Rakenne karkeahko ja kuori syötävä, vaikka hiukan paksuhko. Juustoa niin runsaasti että aluksi kaikki muut maut peitossa, ajan kuluttua jalopeno kömpii esiin juustohunnun alta, samoin pippuri tulee esiin jälkijunassa. | € 9,90 |
| 2326 | Hein Finnische Sauna-Käse-Mettwurst | 19.10.2005 | 63 | Lihaa, suolaa, juustoa runsaasti, savun maku peittää lähes muut maut aluksi. Hetken kuluttua maistuu paljon, voimakas pippuri, voimakas jälkimaku, makujen kakofonia? | € 12,50 |
